Winefreak note
Degustační profil
Vůně
Aroma: Aromatika je poměrně výrazná a od začátku postavená na zralejší, přístupné ovocnosti. Nejvíc vystupuje třešňový kompot, který doplňuje lehká mátová linka a jemný marcipánový detail v pozadí. Projev je čistý, čitelný a stylově dobře ukotvený v ovocnějším pojetí Pinotu Noir.
Chuť
Chuť: V chuti víno velmi dobře balancuje mezi lehkostí, elegancí a lehce ramenatějším projevem. Nastupuje červené ovoce, třešňový kompot a švestková linka, které drží pěkně vyvážená kyselina a příjemně plynulá textura. Alkohol je vyšší, ale velmi dobře zakomponovaný a nepůsobí rušivě, jen lehce hřejivě do závěru. Třísloviny jsou jemné, spíš měkčí, ale dávají vínu potřebnou oporu a podporují jeho velmi dobrou univerzální pitelnost. Dochuť je delší, ovocná, s náznaky čokolády a pralinek.
91 bodů
Pinot noir postavený na přístupnosti, šťavnatosti a velmi dobře zvládnutém balancu mezi ovocem, kyselinou a alkoholem. Jeho síla leží v čistém, srozumitelném projevu a v tom, jak přirozeně spojuje ovocnost, energii a dostatek těla. I přes 14% alkoholu působí harmonicky a bez zbytečné těžkosti. Funguje jako velmi dobře udělané červené pro široké publikum, které hledá víno s poctivým ovocem, elegantní, ale bohatou strukturou a snadnou pitelností.