Kurátorovaný prostor pro výjimečné lahve českých vinařství

Morava neumí červený

2023 • Červené • GrejtyPremium

Cabernet Sauvignon, Merlot, Dunaj • Morava

Charakterní červené položené na šťavnatosti, tmavém ovoci a jemně kořenité hloubce. Je otevřené a přístupné už teď, ale pořád má dost osobitosti, aby nepůsobilo obyčejně. Skvělá volba pro chvíle, kdy nechceš těžké a robustní červené, ale víno s energií a svérázným šarmem.

Maloobchodní cena s DPH

350 Kč

Cena/kvalita

Velmi dobrá hodnota

Cena je atraktivní vzhledem ke kvalitě. Cena pro takovou kvalitativní úroveň je orientačně cca 427 Kč.

Profilový avatar Winefreak

Winefreak note

Degustační profil

Vůně

Intenzita3/5

Aroma: Ve vůni působí víno tmavším, lehce kořenitým dojmem. Nejvíc vystupuje tabákový list, borůvky a švestková povidla, které doplňuje cedr, jemná bylinná linka a náznak máty. Aromatika je zralejší, ale pořád živá, s pěkným propojením ovocnosti, dřeva a lehce zelenějšího akcentu.

Chuť

Cukr1/5
Kyselina3/5
Třísloviny3/5
Alkohol2/3
Tělo3/5
Intenzita chutě4/5

Chuť: V chuti nastupuje zralé červené i černé ovoce, směs bobulovin a tmavších peckovin, kterou oživuje granátové jablko a jemný pyrazinový tón. Víno má střední tělo, dobrou šťavnatost a velmi solidní délku. Třísloviny jsou jemné, uhlazené a nepůsobí rušivě. V závěru se objevuje lehce nasládlý, ovocný dojem s dozvukem červených bobulí.

Winefreak

91 bodů

Zajímavý blend, který stojí na spojení zralejšího Bordeaux blendu ročníku 2023 a energie panenské sklizně Dunaje z roku 2024. Právě to vínu dává příjemnou kombinaci ovocné otevřenosti, šťavnatosti a jemné kořenité hloubky. Nepůsobí těžce ani přezrále, spíš jako moderně udělané červené, které je přístupné už teď, ale pořád má dost charakteru, aby bavilo i náročnějšího vínomilce. Hodí se tam, kde člověk nechce jen jednoduché červené na efekt, ale víno s vlastním rukopisem a skvělou pitelností.

Ročník2023
OdrůdyCabernet Sauvignon, Merlot, Dunaj
ZráníSud
Alkohol12.5 %
Kyseliny5,8 g/l
Cukr / styl2g
Objem0,75 l

Grejty

Premium

Grejty je malé vinařství z Polešovic, za kterým stojí mimořádně silné sommelierské zázemí i reálná zkušenost ze sklepa a vinice. Za projektem je více než 15 let práce s vínem v podání Matouše Formana a jeho působení v špičkových restauracích, titul Nejlepší sommelier České republiky i zkušenosti ze Zilvaru, Thayi a stáže v Napa Valley. Ve víně Grejty je tahle cesta znát. Styl stojí na čistotě, svěžesti a struktuře, bez zbytečných efektů a s důrazem na to, aby víno skvěle fungovalo u stolu.

Profil vinařství

Eshop vinaře

  • Láhev skladovaná v nejlepších podmínkách
  • Všechny peníze jdou přímo vinaři, bez prostředníků
Koupit na eshopu vinaře