Winefreak note
Degustační profil
Vůně
Aroma: Aromatika je výrazná, tmavá a od začátku postavená na zralosti a koncentraci. Vedle černých třešní a ostružinové marmelády se objevuje tabákový list, uzené mandle a jemně kouřový, lehce slaninový akcent, který vínu přidává na hloubce. Ovocnost není primární ani křiklavá, spíš široká, klidná a podpořená decentní stopou dřeva. Celek působí seriózně, harmonicky a jasně naznačuje robustnější, ale dobře zvládnutý styl.
Chuť
Chuť: V chuti víno nastupuje široce a důrazně, s tóny černých třešní, brusinkové marmelády a zralých ostružin, které doplňuje vanilka, čokoláda a jemně mátový detail. Robustnější, sladce působící taninová struktura dává vínu pevnou oporu a drží jeho plnější tělo pohromadě bez ztráty řádu. Kyselina je adekvátně vysoká, takže zralý projev nepůsobí těžce nebo unaveně. Alkohol je vyšší, přesto zůstává dobře zakomponovaný a nevystupuje rušivě do závěru. Dochuť je delší, kořenitě ovocná a velmi soustředěná.
93 bodů
Skvěle zvládnutý merlot v bohatším, vyzrálejším stylu, který ale nestojí jen na efektní koncentraci, ale i na velmi solidní struktuře a balancu. Právě spojení tmavé ovocnosti, pevnějších tříslovin a dostatečné kyselinové opory drží víno ve velmi dobrém napětí i přes vyšší alkohol a široké tělo. Nepůsobí těžkopádně ani přehnaně přezrále, spíš jako poctivé, seriózní červené s potenciálem dalšího nazrávání v lahvi. Už teď funguje velmi dobře, ale lehká dekantace mu prospěje. U stolu dává největší smysl k většímu kusu masa nebo výraznější úpravě hovězího.