Kurátorovaný prostor pro výjimečné lahve českých vinařství

Pinot Noir ELEMENTS

2023 • Červené • Vinařství Karel Novotný

Pinot Noir • Morava / Slovácká

Proč jsme víno vybrali

Šťavnatý pinot noir s třešňovým kompotem, lehkou mátovostí a velmi dobře schovaným alkoholem. Ve skleničce působí čistě, přístupně a přitom má dost substance, aby udržel pozornost i po prvním dojmu. Skvělá volba, když máš chuť na červené, které je elegantní a perfektně pitelné.

Maloobchodní cena s DPH

450 Kč

Jde o cenu pro koncového zákazníka, nikoli o velkoobchodní nabídku.

Cena/kvalita

Velmi dobrá hodnota

Víno nabízí víc, než je u podobného stylu a kvality obvyklé. Jde o kurátorské srovnání ceny, stylu, původu a projevu vína, nikoli o cenovou garanci.

Pro sebe

Koupit jednu nebo více lahví

Nákup, dostupnost a dopravu řešíte přímo na e-shopu vinařství.

Koupit u vinaře

Pro podnik

Poptat velkoobchodní nabídku

Velkoobchodní cenu, minimální odběr, dostupnost a dopravu řešíte individuálně na základě poptávky.

Profilový avatar Winefreak

Poznámka kurátora

Degustační profil

Hodnotil Jakub Prášek

Vůně

Intenzita3/5

Aroma: Aromatika je poměrně výrazná a od začátku postavená na zralejší, přístupné ovocnosti. Nejvíc vystupuje třešňový kompot, který doplňuje lehká mátová linka a jemný marcipánový detail v pozadí. Projev je čistý, čitelný a stylově dobře ukotvený v ovocnějším pojetí Pinotu Noir.

Chuť

Cukr1/5
Kyselina3/5
Třísloviny2/5
Alkohol2/3
Tělo3/5
Intenzita chutě4/5

Chuť: V chuti víno velmi dobře balancuje mezi lehkostí, elegancí a lehce ramenatějším projevem. Nastupuje červené ovoce, třešňový kompot a švestková linka, které drží pěkně vyvážená kyselina a příjemně plynulá textura. Alkohol je vyšší, ale velmi dobře zakomponovaný a nepůsobí rušivě, jen lehce hřejivě do závěru. Třísloviny jsou jemné, spíš měkčí, ale dávají vínu potřebnou oporu a podporují jeho velmi dobrou univerzální pitelnost. Dochuť je delší, ovocná, s náznaky čokolády a pralinek.

Winefreak

91 bodů

Pinot noir postavený na přístupnosti, šťavnatosti a velmi dobře zvládnutém balancu mezi ovocem, kyselinou a alkoholem. Jeho síla leží v čistém, srozumitelném projevu a v tom, jak přirozeně spojuje ovocnost, energii a dostatek těla. I přes 14% alkoholu působí harmonicky a bez zbytečné těžkosti. Funguje jako velmi dobře udělané červené pro široké publikum, které hledá víno s poctivým ovocem, elegantní, ale bohatou strukturou a snadnou pitelností.

Ročník2023
OdrůdyPinot Noir
TraťKopce
Alkohol14 %
Kyseliny4,8 g/l
Cukr / styl0.5g/l
Objem0,75l

Vinařství Karel Novotný

Jsme dva přátelé, které spojila touha tvořit unikátní vína ve vlastním butikovém vinařství. V Miloticích u Kyjova hospodaříme na dvou hektarech vinic, z kterých každým rokem ručně sklízíme hrozny pro výrobu limitovaných šarží. Kvalita má u nás přednost před kvantitou, inovace respektuje tradici. Při práci klademe důraz na detail a čistotu, inspiraci hledáme v zahraničí, krásu v umění. Přijměte naše pozvání objevit vůni a chuť Moravského Toskánska, na zdraví!

Profil vinařství

E-shop vinařství

  • Dostupnost, dopravu a podmínky nákupu potvrzuje vinařství
  • Platba jde přímo vinařství, bez prostředníka
Koupit na e-shopu vinařství

Pro podnik

Poptat velkoobchodní nabídku

Zobrazená maloobchodní cena není B2B nabídkou. Odesláním formuláře vytvoříte nezávaznou poptávku k tomuto vínu. Konkrétní podmínky případné nabídky se řeší individuálně.

Při první poptávce vám pošleme potvrzovací e-mail. Po potvrzení e-mailu ji automaticky dokončíme.