Pro sebe
Koupit jednu nebo více lahví
Nákup, dostupnost a dopravu řešíte přímo na e-shopu vinařství.
Koupit u vinařeNicolas blanc de blancs, pěstitelský sekt, extra brut
2021 • Šumivé • Kamil Prokeš
Chardonnay • Morava / Velkopavlovická
Proč jsme víno vybrali
Komplexní, ale ne těžký Blanc de Blancs Extra Brut s medovostí, citronovou kůrou, zralejším žlutým ovocem, vodním melounem a náznakem papayi. V chuti nabízí karamelizované hrušky, nazrálá žlutá jablka, lehkou máslovost a stopu marshmallow.
Maloobchodní cena s DPH
490 Kč
Jde o cenu pro koncového zákazníka, nikoli o velkoobchodní nabídku.
Cena/kvalita
Velmi dobrá hodnota
Víno nabízí víc, než je u podobného stylu a kvality obvyklé. Jde o kurátorské srovnání ceny, stylu, původu a projevu vína, nikoli o cenovou garanci.
Pro podnik
Poptat velkoobchodní nabídku
Velkoobchodní cenu, minimální odběr, dostupnost a dopravu řešíte individuálně na základě poptávky.
Poznámka kurátora
Degustační profil
Vůně
Intenzita
3/5
Aroma: Aromatika je středně intenzivní, komplexní, ale ne opulentní. Vedle lehké medovosti a citronové kůry se objevuje zralejší žluté ovoce, vodní meloun a náznak papayi, které sektu dávají jemně exotický detail. V pozadí je i velmi jemná ciderová linka.
Chuť
Cukr
1/5
Kyselina
4/5
Alkohol
2/3
Tělo
3/5
Intenzita chutě
4/5
Chuť: V chuti je sekt suchý, šťavnatý a dobře strukturovaný. Projev odpovídá velmi suchému stylu Extra Brut, ale víno nepůsobí stroze. Vrací se karamelizované hrušky, nazrálá žlutá jablka, vodní meloun a jemná máslovost, která vínu dodává kulatější texturu. Perlení je dobře zapojené, spíš svěží a energické než výrazně krémové. Kyselina je výrazná a drží zralejší ovocnost v dobrém napětí. V závěru se objevuje lehký tón marshmallow, který přidává sladce krémový detail, aniž by víno působilo těžce. Dochuť je středně dlouhá, čistá a vyvážená.
Winefreak
91 bodů
Blanc de Blancs Extra Brut 2021 od Vinařství Kamil Prokeš působí jako seriózní, dobře postavený moravský sekt, který stojí na kombinaci živé kyseliny, zralejšího ovoce a jemně krémové textury. Vůně spojuje citronovou kůru, lehkou medovost, žluté ovoce, vodní meloun a papayu, s jemnou ciderovou linkou v pozadí. V chuti je víno suché, šťavnaté a vyvážené, s tóny karamelizované hrušky, nazrálých žlutých jablek, lehké máslovosti a decentního marshmallow v závěru. Je to komplexní, klidně poskládaný sekt s dobrou energií a středně dlouhou dochutí.
© Winefreak Select. Kurátorský popis, degustační poznámky a hodnocení nelze bez předchozího souhlasu dále používat. Vinařství s příslušnou licencí je mohou u vlastních vín používat v marketingu s označením „Zdroj: Winefreak Select“.
Ročník2021
OdrůdyChardonnay
TraťPunty
Alkohol12.5 %
Kyseliny7,8 g/l
Cukr / styl2,9 g/l
Objem0,75 l
Kamil Prokeš
Vinařství Kamil Prokeš je malé vinařství z Velkých Pavlovic, které si udělalo jméno hlavně díky sektům vyráběným tradiční metodou Kamil Prokeš přitom není žádný náhodný nadšenec s pár bublinami ve sklepě. Má silné enologické i someliérské zázemí a na jeho vínech je znát, že přesně ví, co chce v lahvi mít. Vedle sektů ale dělá i tichá vína. Pro WinefreakSelect je zajímavý hlavně proto, že ukazuje moderní Moravu v nejlepší podobě: technicky přesnou, ale pořád s lidským rukopisem. Vína, která nemusíte složitě obhajovat, prostě je otevřete a dávají smysl
Profil vinařstvíKoupit online
E-shop vinařství
- Dostupnost, dopravu a podmínky nákupu potvrzuje vinařství
- Platba jde přímo vinařství, bez prostředníka
Pro podnik
Poptat velkoobchodní nabídku
Zobrazená maloobchodní cena není B2B nabídkou. Odesláním formuláře vytvoříte nezávaznou poptávku k tomuto vínu. Konkrétní podmínky případné nabídky se řeší individuálně.